FRUTAS DE HUESO , NECTARINAS Y ALBARICOQUES
La fruta de hueso, como su propio nombre indica, es un nombre común que engloba todas las frutas que tienen hueso en su interior, frutas que, en su momento más maduro, suelen ser muy dulces. En este post en concreto vamos a tratar el albaricoque y la nectarina, así...
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El melón, el indispensable del verano
El melón es una de las frutas más típicas del verano, rara es la nevera que no la contiene en la época estival. Pertenece a la familia de las cucurbitáceas, la cual incluye 850 especies de plantas herbáceas que producen frutos en su mayoría de tamaño grande y...
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Todo lo que debes saber sobre los productos bio.
Fresas y arándanos, alimentos llenos de beneficios
Las fresas, características por su color rojo brillante, es un fruto que se obtiene de la planta que recibe su mismo nombre. Esta fruta, durante mucho tiempo, creció de manera espontánea en los bosques, tardando en realizarse su cultivo debido a que se trata de un...
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EL LIMÓN FRESCO, DE CONSORFRUT
La coliflor, un superalimento indispensable
La coliflor o Brassica oleracea es una planta herbácea que pertenece a la familia de las crucíferas, siendo un tipo de col, pero en cuyas hojas superiores y flores se transforman en una masa blanca, compacta y dura. La coliflor tiene su origen en el Mar Mediterráneo,...
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Fruit Logistica 2018 recibe a Consorfrut y a sus productos hortofrutícolas
Consorfrut, como cada año, asistió el pasado 7, 8 y 9 de febrero a la feria Fruit Logistica 2018 en Berlín, la feria hortofrutícola que se ha consolidado como la más importante del mundo, con un balance muy positivo en cuanto a número de visitantes a nuestro stand. La...
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Brócoli. Y a ti, ¿te gusta la comida saludable?
El brócoli, sigue siendo ese alimento de color verde tan característico y que se consume mucho menos de lo que se debería. Por eso, vamos a presentar a continuación este vegetal al completo y verás como a partir de ahora no vas a dejar de consumirlo gracias a todos...
leer másEntrevistamos a Nacho Martin, Director Comercial de Consorfrut España
La lechuga, el alma de cualquier ensalada
La lechuga, ese alimento de hojas verdes que todos hemos comido alguna vez y que posiblemente ahora mismo tengas en tu nevera. Pero, ¿realmente conoces todo sobre la lechuga? Te lo contamos. Antes de entrar en materia, cabe mencionar que nos encanta la lechuga, por...
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