La lechuga, el alma de cualquier ensalada

La lechuga, el alma de cualquier ensalada

La lechuga, ese alimento de hojas verdes que todos hemos comido alguna vez y que posiblemente ahora mismo tengas en tu nevera. Pero, ¿realmente conoces todo sobre la lechuga? Te lo contamos. Antes de entrar en materia,  cabe mencionar que nos encanta la lechuga, por...
El tomate, el alimento rey en las cocinas españolas

El tomate, el alimento rey en las cocinas españolas

Si hay un elemento fundamental que coincide en muchas de las cocinas (por no decir en la mayoría) del mundo ese es el tomate. ¿Quién no tiene en su nevera alguna variedad de tomate? Esta verdura proviene de la planta de las solanáceas, siendo uno de los alimentos de...