40X30X14

Granel

6 kg

Categoría I

40X30X14

Encajado

5 kg

Categoría I

60X40X10

Tarrinas de 500 g

Flowpack 10x500

Categoría I

40X30X20

Cherry rojo / amarillo Tarrinas de 250 g

18x250 g

Categoría I

40X30X20

Cherry pera Vasos de 250 g

12x250 g

Categoría I

60X40X10

Tomate Cherry Cuatrimix tarrina

12x400

Categoría I

Sunflavour Tomate

Der grösste Bestandteil der Tomaten ist Wasser, danach kommen die Kohlenhydrate. Es handelt sich um eine interessante Quelle für Ballaststoffe, Mineralien wie Kalium und Phosphor und Vitamine, vorzugsweise C, E, Provitamin A und Vitamine der B-Gruppe, vor allen Dingen B1 und Niacin  oder B3. Ausserdem haben sie einen hohen Anteil an Karotin wie zum Beispiel Lycopin, ein  natürliches Pigment, dass der Tomate ihre charakteristische rote Farbe gibt. Der hohe Anteil an Vitamin C und E und das Karotin machen aus der Tomate eine wichtige Quelle von Antioxidantien, welche in unserem Körper eine Schutzfunktion übernehmen. Was die Form angeht, ist diese je nach Sorte anders (rund, länglich, birnenförmig…), obwohl die meisten rundlich sind. Die Färbung variiert von grün bis zu rot, je nach Sorte und Reifungsgrad. Normalerweise haben sie einen säuerlichen Geschmack der aber durch ihre natürliche Süsse ausgeglichen wird.

Gurke

40X30X012/14

Pepino filmado P/M/G

5 kg

Categoría I

Sunflavour Gurke

Die Gurke ist ein Gemüse mit einem niedrigen Kaloriengehalt, da es nur wenig Kohlenhydrate enthält, im Vergleich mit anderen Gemüsesorten, auch wegen dem hohen Wassergehalt. Die Gurke enthält Ballaststoffe, kleine Mengen an Vitamin C, Provitamin A und Vitamin E, und in noch kleineren Mengen, bietet sie Vitamine der B-Gruppe wie zum Beispiel Folsäure, B1, B2 und B3. In ihrer Schale befinden sich kleine Mengen von Beta-Karotin, aber wenn man die Gurke schält,  werden diese verschwindend gering. Die Gurke kann man nicht als ein Mineral-reichhaltiges Gemüse betrachten, am meisten enthält sie Kalium. In kleineren Anteilen bietet sie Phosphor und Magnesium.

Aubergine

60X40X10

Berenjena mini tarrina

12x250 g

Categoría I

40X30X14

Berenjena mini tarrina

12x200 g

Categoría I

40X30X20

Berenjena

5 kg

Categoría I

Sunflavour Aubergine

Was die Aubergine angeht sind weder der Energiegehalt, noch der Nährwert erwähnenswert, da sie einen Trockenrückstand hat der unter 8% liegt, durch den niedrigen Protein-, Kohlenwasserstoff- und Mineralgehalt. Wasser ist der Hauptbestandteil ihres Gewichts. Im Vergleich zu anderen Gemüsarten, enthält sie eine mittelmässige Menge an Ballaststoffen, mehr in der Haut als in den Samen. Den Mineralgehalt verdankt sie dem Kalium, was sie grösstenteils enthält, ausserdem noch verschwindend kleine Mengen von Phosphor, Calcium, Magnesium und Eisen. Was ihren Vitamingehalt angeht, vor allen Dingen Folsäure und Vitamin C, ist dieser nicht bedeutend im Vergleich zu den restlichen Gemüsesorten. Die gesundheitsfördernden Eigenschaften der Aubergine erlangt diese durch die Antioxidantien, denen sie ihren leicht säurlichen Geschmack verdankt.

Salat

60X40X14.5

Lechuga

Encajado 4 kg

Categoría I

Sunflavour Salat

Der Salat ist ein Nahrungsmittel mit einem sehr niedrigen Kaloriengehalt, welchen er dem hohen Wassergehalt verdankt, sowie dem niedrigen Kohlenhydrat- und dem noch niedrigeren Protein- und Fettgehalt. Was die Vitamine betrifft, ist die Folsäure hervorragend, sowie das Provitamin A oder Beta-Karotin und Vitamin C und E. Bei dem Salat der im Freien angebaut wird, handelt es sich um die vitaminreichste Sorte, wobei die Sorte Eisberg die Vitamin C- ärmste Art ist. Der Salat fördert die Eisen-Aufnahme der Nahrungsmittel und unsere Widerstandsfähigkeit gegenüber Entzündungen. Was die Minerale betrifft, muss man den Gehalt von Kalium und Eisen betonen. Er enthält auch niedrigere Mengen von Magnesium und Kalzium. Das Kalzium im Salat wird fast nicht verarbeitet, wenn man es mit Milchprodukten vergleicht oder sonstigen Kalzium-reichhaltigen Nahrungsmitteln.

Zucchini

40X30X14

calabacin

5 kg

Categoría I

Sunflavour Zucchini

Der Zucchini gehört zu derselben Familie wie der Kürbis. Er hat aber individuelle Nahrungseigenschaften. Der Hauptbestandteil ist Wasser, gefolgt von Kohlenhydraten und kleinen Mengen von Fetten und Proteine. Diese Zusammensetzung und der gemässigte Gehalt  an Ballaststoffen, verwandeln den Zucchini in ein kalorienarmes Nahrungsmittel, ideal für die Diät übergewichtiger Personen. Was den Vitamingehalt angeht, kann man die bescheidenen Folsäure und Vitamin C Spuren erwähnen. Er enthält auch Vitamine der B-Gruppe wie B1, B2 und B6, aber in sehr niedriger Menge. Der Kürbis zeichnet sich durch seinen hohen Beta-Karotin (Provitamin A) Gehalt aus, was bei dem Zucchini nicht der Fall ist. Was den Mineral-Gehalt betrifft, ist der Zucchini eine gute Kalium-Quelle, und enthält ausserdem noch kleine Mengen von Magnesium, Phosphor und Eisen.

Brokkoli

50X30X18

Sticks en cada pieza

Encajado 6 kg

Categoría I

Sunflavour Brokkoli

Der Brokkoli wird als das Gemüse qualifiziert, welches den höchsten Nährwert pro Gewichtseinheit eines Nahrungmittels aufweist. Der Hauptbestandteil ist Wasser, weshalb der Kaloriengehalt sehr niedrig ist. Wie alle sonstigen Kreuzblütengewächse, ist der Brokkoli ein hervorragendes Nahrungsmittel, wegen der Vielfalt und dem hohen Anteil an Vitaminen. Er ist eine exzellente Quelle für Vitamin C, Folsäure und Niacin, und bietet eine sehr gute Zufuhr von Provitamin A, Vitamin B1 und E. Was die Minerale angeht, enthält er einen hohen Anteil an Kalzium, Magnesium, Zink, Jod und Eisen. In den letzten Jahren wurden im Brokkoli eine Reihe von phytochemischen Elementen identifiziert, deren potentielle Wirkungen, was die Vorbeugung von Krebs und anderen Krankheiten angeht, das steigende Interesse in dem Konsum und dem Anbau erklären.

Zwiebel

500X200

Cebolla blanca Saco rafia granel

15 / 20 kg

Categoría I

500X200

Cebolla grano Saco rafia granel

15 / 20 kg

Categoría I

Sunflavour Zwiebel

Die Zwiebel ist ein Nahrungsmittel mit einem niedrigen Kaloriengehalt, da der Wassergehalt circa 90% beträgt. Was die Zusammensetzung von Zwiebeln betrifft, ist der hohe Gehalt an Ballaststoffen  und Mineralen beachtenswert, welche aus der Zwiebel ein exzellentes organ-regulierendes Nahrungsmittel machen. Die Zwiebeln sind eine gute Quelle für Kalium, und enthalten signifikante Mengen an Kalzium, Eisen, Magnesium und Phosphor. Was den Vitamingehalt betrifft, sind Zwiebeln reichhaltige Vitamin B Spender, wie Folsäure, Vitamin B3 und B6. Sie enthalten geringere Mengen an Vitamin C und E, wobei beide Vitamine einen Antioxidantien- Effekt haben.

Paprika

40X30X20

Pimiento rojo encajado

5 kg

Categoría I

40X30X20

Pimiento Flowpack Tricolor

10x500 g

Categoría I

40X30X20

Pimiento verde encajado

5 kg

Categoría I

60X40X10

Pimiento Tricolor semáforo

Granel 5 kg

Categoría I

40X30X20

Pimiento amarillo encajado

5 kg

Categoría I

60X40X10

Bandeja trimix

12x300 g

Categoría I

40X30X20

Pimiento naranja encajado

5 kg

Categoría I

60X40X10

Pimiento cherry tarrina

12x200 g

Categoría I

40X30X20

Pimiento cherry tarrina

12x200 g

Categoría I

40X30X20

Vaso pimiento Sweet Bite

12x150 g

Categoría I

Sunflavour Paprika

Der Hauptbestandteil von Paprika ist Wasser, gefolgt von Kohlenhydraten, weshalb dieses Gemüse einen so niedrigen Kaloriengehalt hat. Es ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, wie auch alle anderen Gemüsesorten. Weder der Proteingehalt noch der Fettgehalt vom Paprika sind erwähnenswert. Was die Vitamine betrifft, haben Paprikas viel Vitamin C, vor allen Dingen die roten. Der Gehalt  an dem erwähnten Vitaminen C und E, zusammen mit dem Karotin, machen aus dem Paprika eine wichtige Quelle für Antioxidantien, welche sehr gesundheitsfördernd sind.