Die Tomate

Die Tomate

Eines der fundamentalen Elemente in Jedermanns´ Küche rund um die Welt ist ohne Frage die Tomate. Wer hat denn bitteschön nicht eine ihrer vielen Varianten im Kühlschrank? Die Tomate gehört zu der Gattung der Nachtschattengewächse (Solanaceae) und ist eine der...
Der Paprika – die Frucht der gleichnamigen Krautpflanze

Der Paprika – die Frucht der gleichnamigen Krautpflanze

Der Paprika wird heutzutage als eine der gesündesten Gemüsesorten anerkannt, charakteristisch ist seine Farben- und Formen-Vielfalt. Sicherlich haben Sie schon viele grüne und rote Paprika gesehen. Aber wussten Sie auch dass es gelbe und orangene und sogar schwarze...